RICETTE
Vieni a scoprire il sapore del nostro mare! Un piccolo ricettario per guidarti ad assaporare il gusto di un piatto ben cucinato, con semplicità, con il pesce fresco. Così, anche a casa puoi scoprire il grande sapore del Mare Adriatico.
- ALICI MARINATE CON MISTICANZA
- BRODETTO ALLA RICCIONESE
- FILETTI DI MOLI ALLE ERBE AROMATICHE
- FILETTI DI MOLI AL POMODORO
- FILETTI DI MOLI IN SALSA DI SALMORIGLIO
- TEGAME DI VONGOLE O COZZE
- MACCHERONCINI CON LE CANOCCHIE
- QUADRUCCI CON LE SEPPIE
- RIGATONI ALLE ALICI MARINATE, POMODORO
FRESCO E BASILICO - SARDONCINI ALLA MARINARA
- FILETTO DI SGOMBRO
MARINATO ALL’ACETO E CIPOLLA
Le ricette sono state cortesemente fornite dallo Chef Domenico Tampieri, docente dell’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione “P. Artusi” di Forlimpopoli (FC)
